Fecha de inicio: Miércoles 29 de Octubre de 2025
Código: RAL-BPM-CC-G1-2025
Objetivo General
Brindar a los participantes los conocimientos y habilidades fundamentales para aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria alimentaria, conforme a los requisitos establecidos en la norma NM/NB 324, promoviendo la inocuidad, calidad e higiene en la producción de alimentos, mediante el cumplimiento de prácticas adecuadas en la manipulación de materias primas, uso de equipos, higiene del personal, control de productos no conformes y atención de reclamos.
Modalidad: Semipresencial
Ciudad: Of. El Alto
Carga horaria: 20 Horas
Orientado a: Profesionales, Directivos, Gerentes, Técnicos, Público en general
Días: Lunes, Miércoles, Viernes
Horario: 18:00-21:00 (Zona horaria de Bolivia GMT-4)
Incluye la suscripción a la(s) Norma(s):
NB/NM 324:2013
Contenido Modular
Objetivo:
Brindar a los participantes los conocimientos y habilidades fundamentales para aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria alimentaria, conforme a los requisitos establecidos en la norma NM/NB 324, promoviendo la inocuidad, calidad e higiene en la producción de alimentos, mediante el cumplimiento de prácticas adecuadas en la manipulación de materias primas, uso de equipos, higiene del personal, control de productos no conformes y atención de reclamos.
Contenido:
Normas Relacionadas: NB/NM 324:2013 - Industria de los alimentos - Buenas prácticas de manufactura - Requisitos (Correspondiente a la norma NM 324:2010)
Semipresencial Of. El Alto
Semipresencial Of. El Alto
Semipresencial Of. Oruro
