NB/ISO 15304:2009

Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal - Método por cromatografía de gases (Correspondiente a la norma ISO 15304:2002)

Alcance:  Describe un método de cromatografia de gases utilizando columnas capilares para la determinación del contenido de isómeros trans en ácidos grasos en los aceites y grasas de origen vegetal

Palabra Clave:  Aceites

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Aceites y grasas