NB/ISO 14470:2020

Irradiación de alimentos - Requisitos para el desarrollo, validación y control de rutina de los procesos que utilizan radiación ionizante para el tratamiento de alimentos (Correspondiente a la norma ISO 14470:2011)

Información General

Fecha Publicación: 2020-05-04

  SECTOR 8 ENERGÍA

Número de Páginas: 24

CTN: CTN 8.10 Energía nuclear

ICS: 67.020

Palabras Clave: irradiación, alimentos, radiación, ionizante

Alcance

Esta Norma Internacional especifica los requisitos para el desarrollo, la validación y el control de rutina del proceso de irradiación con radiación ionizante utilizado para el tratamiento de los alimentos y proporciona directrices para cumplir con estos requisitos.

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