Productos Alimentarios, Agricolas y Bebidas
- BOB 63565
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NB/ISO 13884:2009
Aceites y grasas de origen animal y vegetal - Determinación de isómeros trans aislados por espectrometría infrarroja (Correspondiente a la norma ISO 13884:2003)
Alcance: Describe un método para la determinación precisa de enlaces trans aislados en triglicéridos, ésteres de ácidos grasos y ácidos grasos
Palabra Clave: Aceites
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aceites y grasas
