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Miel - Determinación cualitativa de las maltodextrinas


Alcance:  Determinar cualitativamente maltodextrinas en mieles para detectar adulteraciones con jarabe de glucosa y jarabe de alta fructosa

Palabra Clave:  Azýcar

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  AZÚCAR Y DERIVADOS