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Aceites y grasas - Extracción de ésteres metálicos de la cadena de sorga


Alcance:  Establece el método para la extracción de esteres metílicos de la cadena larga, para cromatografía de gases o la espectroscopía infrarroja

Palabra Clave:  Aceites y grasas

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  ACEITES Y GRASAS