Fecha Publicación: 2024-04-22
SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Número de Páginas: 5
ICS: 67.200.10
Palabras Clave: Grasa vegetal, manteca vegetal.
Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las mantecas vegetales comestibles destinadas al consumo humano. Esta norma se aplica a todos los productos obtenidos por fraccionamiento e hidrogenación y otros procesos de modificación de aceites y grasas de origen vegetal.
Aceites y grasas - Manteca compuesta comestible – Requisitos (Segunda revisión) (Anula y reemplaz...
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