NB 34012:2024

Aceites y grasas - Toma de muestras (Tercera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 34012:2006),

Información General

  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Número de Páginas: 26

CTN: CTN 3.4 Aceites y grasas

ICS: 67.200.10

Palabras Clave: Aceites, grasas, Toma, muestras, procedimiento,

Alcance

Esta norma describe los métodos de muestreo para grasas y aceites animales y vegetales, crudos o procesados, a los cuales de ahora en adelante se hará referencia como grasas, cualquiera sea su origen y sea su estado: líquido y sólido. También describe el equipo el equipo utilizado para este proceso. Se excluye los métodos de muestreo para leche y productos lácteos, incluyendo grasa de leche (véase la NB/ISO 707).

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