- BOB 4675
NB 333:1979
Cereales - Cebada maltera - Determinación del poder diastásico
Alcance: Establece el método práctico para determinar el poder diastásico de los granos de cebada maltera
Palabra Clave: Cereales
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos para regímenes especiales