- BOB 5344
NB 33011:2004
Productos lácteos - Quesos - Determinación del contenido de sal (Ión cloruro)
Alcance: La presente norma describe un método de referencia para la determinación del contenido de sal (Ión cloruro) en quesos.
Palabra Clave: Lácteos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Leche y productos lácteos