ICS 67.100.01

Leche y productos lácteos en general

Código Norma Fecha Vigencia
1 NB 33007:2003 Productos lácteos – Quesos – Determinación de materia grasa 0000-00-00
2 NB 33011:2004 Productos lácteos - Quesos - Determinación del contenido de sal (Ión cloruro) 2004-02-16
3 NB 33013:2023 Leche y productos lácteos - Leche cruda - Requisitos (Cuarta revisión) (Anula y remplaza a la NB 33013:2013) 2024-01-29
4 NB 33014:2004 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación del contenido de sal (ión cloruro) 2004-02-16
5 NB 33022:2012 Productos lácteos - Leche larga vida - Requisitos 2012-08-10
6 NB 33034:2012 Productos lácteos - Leche pasteurizada saborizada y/o con ingredientes - Requisitos (Primera revisión) (Anula y remplaza a la norma NB 443:1981) 2022-02-21
7 NB 33035:2012 Productos lácteos - Leche larga vida saborizada y/o con ingredientes - Requisitos 2022-02-21
8 NB 33038:2014 Leche y productos lácteos - Leche - Ensayo de impurezas macroscópicas 2014-09-12
9 NB 33039:2014 Leche y productos lácteos - Leche - Ensayo de reductasa 2014-09-12
10 NB 367:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de humedad (Segunda revisión) 1998-12-08
11 NB 368:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación del índice de solubilidad (Segunda revisión) 1998-12-08
12 NB 702:1998 Productos lácteos - Helados - Determinación de sólidos totales 1998-12-08
13 NB 704:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de materia grasa 1998-12-08
14 NB 705:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de acidez titulable 1998-12-08
15 NB 706:1998 Productos lácteos - Determinación de sólidos no grasos 1998-12-08
16 NB/ISO 13366-1:2022 Leche - Recuento de células somáticas - Parte 1: Método del microscopio (Método de referencia) (Correspondiente a la norma ISO 13366-1:2008) 2022-05-09
17 NB/ISO 5764:2022 Leche – Determinación del punto de congelación – Método por crioscopio con termistor (Método de Referencia) (Correspondiente a la norma ISO 5764:2009) 2022-05-09
18 NB/ISO 707:2017 Leche y productos lácteos - Directrices para la toma de muestras (Correspondiente a la norma ISO 707:2008) 2021-10-07
19 NB/ISO 8968-3:2008 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 3: Método por digestión en bloque (Método rápido de rutina semimicro)(Correspondiente a la norma ISO 8968-3:2004) 2021-10-07

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