NB 312031:2010

Granos andinos – Pseudos cereales - Quinua en grano - Determinación de hidratos de carbono

Alcance:  Determina el contenido de hidratos de carbono en los granos de quinua

Palabra Clave:  Cereales

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Cereales, legumbres, leguminosas y sus derivados