Nombre Comité
Definiciones y criterios técnicos para alimentos e ingredientes alimentarios aptos para vegetarianos o veganos y para etiquetado y declaraciones (Correspondiente a la norma ISO 23662:2021)
Alcance
Normalización en el campo de cereales, legumbres, leguminosas y productos derivados, considerando: terminología, muestreo, métodos de ensayo, requisitos de productos, requisitos de envasado y embalaje, almacenamiento y transporte.
Se incluye el alcance del CTN 3.27.
Se incluye el alcance del CTN 3.27.
Esquema de Norma Boliviana
Anteproyecto de Norma Boliviana
Proyecto de Norma Boliviana
Norma Boliviana Publicada