Ensayos de laboratorio

El laboratorio de IBNORCA se encuentra a disposición de las empresas que trabajan en la industria, comercio, instituciones y personas interesadas en el control de la calidad.

Sobre el IBNOLAB

El laboratorio de IBNORCA cuenta con personal altamente calificado y especializado, quienes prestan los servicios con garantía de calidad y confiabilidad en los resultados de los ensayos, los cuales se realizan en base a normas nacionales o internacionales y en base a los requisitos técnicos de la NB ISO IEC 17025.

Se realizan ensayos técnicos de laboratorio, tanto para el sector agroalimentario como para la Industria en general y cuyos resultados permitan satisfacer las necesidades, tanto de los agentes privados como públicos en el ámbito de la Calidad, de la Seguridad Alimentaria y la certificación de productos.

Trabajamos de manera responsable y transparente para garantizar la fiabilidad de los resultados, así satisfacer plenamente las necesidades de nuestros clientes.

Análisis fisicoquímico en alimentos

Este análisis permite conocer las características básicas y de composición de un producto, el resultado de este tipo de ensayos permite calcular "Indicadores de Calidad" y/o parámetros de medición para una producción estandarizada, compra de productos y elaboración de una ficha técnica del producto.

 

Productos que se Analizan:

  • Aceites y grasas
  • Azúcar
  • Cereales y Derivados
  • Sal
  • Oleaginosas
  • Carnes y Derivados
  • Bebidas Analcohólicas carbonatadas
  • Lácteos
  • Café
  • Telas, prendas de vestir, uniformes
  • Calzados
  • Hipoclorito de calcio
  • Sulfato de Aluminio

Ensayos que se realizan:

  • Gravimetría
  • Humedad
  • Cenizas
  • Peso
  • Sal
  • Determinación de gluten de Harinas
  • Volumetría
  • Acidez Total
  • Índice de Yodo
  • Índice de peróxido
  • Índice de saponificación
  • Proteínas
  • Contenido de Cloruro de Sodio

Ensayos físicos:

  • Densidad
  • Índice de refracción
  • Rancidez
  • Prueba de frío
  • PH
  • Clasificación de Granos
  • Determinación del tamaño de las partículas.(ASTM)
  • Descripción General

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