Oleaginosas
1.- NB 313008:2006 : Oleaginosas - Grano de soya - Clasificación y requisitos (Tercera revisión)
establece los requisitos que debe cumplir el grano de soya para su comercialización
2.- NB 313011:2005 : Oleaginosas - Grano de soya - Método para la determinación del contenido de impurezas (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 280:1997)
Establece el método para la determinación de impurezas en grano de soya
3.- NB 313012:2005 : Oleaginosas - Grano de soya - Método para la determinación de los defectos
Establece los métodos prácticos para determinar los defectos físicos y sanitarios más frecuentes que se presentan en los granos de la soya
4.- NB 313018:2006 : Oleaginosas - Grano de girasol - Método para la determinación de los defectos
Establece los métodos prácticos para determinar los defectos físicos y sanitarios mas frecuentes que se presentan en los granos de girasol
5.- NB 313020:2013 : Extracto de soya acuoso - Materia prima - Requisitos (Primera revisión)
Establece y define las características y requisitos que debe cumplir el extracto de soya acuso como materia prima para la elaboración del alimento bebible de soya, conocido como “leche de soya” y sus derivados como producto apto para el consumo humano
6.- NB/ISO 5506:2012 : Productos de soja - Determinación de la actividad de la ureasa (Correspondiente a la norma ISO 5506:1988)
Especifica un método para determinar la actividad de la ureasa de los productos derivados de la soja
7.- NB 313001:2004 : Oleaginosas - Método por absorción atómica - Determinación de sodio
Proporciona un método para determinar el contenido de sodio en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
8.- NB 281:1978 : Semillas oleaginosas - Método para determinar nitrógeno, amoníaco y proteínas
Establece el método, para determinar el contenido de nitrógeno, amoniaco y proteínas en semillas oleaginosas
9.- NB 313014:2011 : Oleaginosas - Grano de girasol - Clasificación y requisitos (Primera revisión)
Establece los requisitos que deben cumplir los granos de girasol para su comercialización
10.- NB 313015:2006 : Oleaginosas - Grano de girasol - Método para determinar la humedad y materias volátiles
Establece el método para determinar la humedad y materia volátil en las condiciones del ensayo en grano de girasol
11.- NB 313022:2008 : Extracto de soya acuoso - Determinación de la actividad de ureasa
Establece el método para determinar la actividad de la ureasa en el extracto de soya acuoso
12.- NB 313006:2004 : Oleaginosas - Determinación de manganeso - Método por absorción atómica
Describe el método para determinar el contenido de manganeso en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
13.- NB 313021:2013 : Alimento bebible de soya, conocido como “leche de soya” - Requisitos (Primera revisión)
Establece y define las características y requisitos que debe cumplir el alimento bebible de soya”, conocido como “leche de soya”1, como producto final, apto para el consumo humano.
14.- NB 313007:2004 : Oleaginosas - Determinación de cobre - Método por absorción atómica
Describe el método para determinar el contenido de cobre en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
15.- NB 313009:2005 : Oleaginosas - Muestreo y preparación de muestras (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 276:1997)
Establece las condiciones generales relacionadas con el muestreo y preparación de las muestras de granos oleaginosas
16.- NB 313023:2012 : Productos proteínicos de soja - Especificaciones (Correspondiente al CODEX STAN 175:1989)
Se aplica a los productos proteínicos vegetales (PPV) preparados con granos de soja (semillas de Glycine Max. L.) mediante diversos procedimientos de separación y extracción.
17.- NB 313017:2006 : Oleaginosas - Método para determinar la acidez (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 279:1997)
Describe el método para determinar el contenido de ácidos grasos libres, en aceite extraído de granos de oleaginosas.
18.- NB 313019:2006 : Oleaginosas - Grano de girasol - Método para determinar el contenido de materia grasa (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 278:1997)
Establece el método para determinar el contenido de materia grasa y sustancias que sean extraídas por éter de petróleo ó hexano en la muestra a ser analizada
19.- NB/NM/ISO 2395:2008 : Tamices de ensayo y ensayo de tamizado - Vocabulario (Correspondiente a la NORMA NM-ISO 2395:1996)
Define los términos para facilitar la comprensión de la terminología relativa a los tamices de ensayo y al ensayo de tamizado
20.- NB 313004:2004 : Oleaginosas - Determinación de magnesio - Método por absorción atómica
Proporciona un método para determinar el contenido de magnesio en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
21.- NB/ISO 659:2012 : Semillas oleaginosas - Determinación del contenido de aceite (método de referencia) (Correspondiente a la norma ISO 659:2009)
Especifica un método de referencia para la determinación del extracto en hexano (o del extracto en éter de petróleo), denominado “contenido de aceite”, de las semillas oleaginosas usadas como materia prima industrial
22.- NB 313024:2013 : Extracto de soya acuoso bajo en grasa y reducido en oligosacáridos - Materia prima - Requisitos
Establece y define las características y requisitos que debe cumplir el extracto de soya acuoso bajo en grasa y reducido en oligosacáridos como materia prima para la elaboración de la leche de soya y sus derivados, como producto apto para consumo humano.
23.- NB 313025:2014 : Oleaginosas - Chía - Clasificación y requisitos
Establece la clasificación y requisitos que debe cumplir la semilla de chía para su comercialización y consumo.
24.- NB 313003:2004 : Oleaginosas - Determinación de calcio - Método por absorción atómica
Proporciona un método para determinar el contenido de calcio en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
25.- NB 313005:2004 : Oleaginosas - Determinación de hierro - Método por absorción atómica
Proporciona el método para determinar el contenido de hierro en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
26.- NB 313016:2006 : Oleaginosas - Grano de girasol - Método para determinar las impurezas
Establece el método para la determinación de impurezas en grano de girasol
27.- NB 313002:2004 : Oleaginosas - Determinación de potasio - Método por absorción atómica
Proporciona un método para determinar el contenido de potasio en las semillas oleaginosas de soya y tarwi
28.- NB 313010:2005 : Oleaginosas - Grano de soya - Método para determinar la humedad y materias volátiles (Segunda revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 277:1997)
Establece el método para determinar la humedad y otro material que sea volátil en las condiciones del ensayo en grano de soya
