NB/ISO 8586:2004
Análisis sensorial - Guía general para la selección, entrenamiento y seguimiento de los evaluadores - Parte 1: Evaluadores seleccionados (Correspondiente a la norma ISO 8586-1:1993)
Alcance: Establece los criterios para la selección y los procedimientos para el entrenamiento y el seguimiento de evaluadores seleccionados/catadores
Palabra Clave: Análisis sensorial
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Análisis sensorial