NB/ISO 6731:2021

Leche, crema y leche evaporada - Determinación del contenido de sólidos totales (Método de referencia) (Correspondiente a la norma ISO 6731:2010) (Anula y reemplaza a la NB 231-1:1998)

Alcance:  Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de sólidos totales de la leche, la crema y la leche evaporada.

Palabra Clave:  contenido de sólidos totales de la leche, crema, leche evaporada, leche, sólidos totales, ensayo en leche

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Leche y productos lácteos