NB/ISO 5497:2005

Análisis sensorial - Metodología - Directrices para la preparación de muestras en las que el análisis sensorial directo no es posible (Correspondiente a la norma ISO 5497:1982)

Alcance:  Proporciona instrucciones para la preparación de muestras de productos alimenticios en los que el análisis sensorial directo no es posible

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial