Gestión de la Inocuidad Alimentaria (Parte 2)
- BOB 631
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NB/ISO 19011:2018
Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión (Correspondiente a la norma ISO 19011:2018)
Alcance: Este documento proporciona orientación sobre la auditoría de los sistemas de gestión, incluyendo los principios de la auditoría, la gestión de un programa de auditoría y la realización de auditorías de sistemas de gestión, así como orientación sobre la evaluación de la competencia de las personas que participan en el proceso de auditoría. Estas actividades incluyen a las personas responsables de la gestión del programa de auditoría, los auditores y los equipos auditores.
Palabra Clave: auditoria sistemas de gestión
Sector: SECTOR 1 NORMAS FUNDAMENTALES
Comité: Gestión y aseguramiento de la calidad
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