NB/ISO 13302:2006
Análisis sensorial - Método para evaluar modificaciones de flavour de los productos alimenticios debidas al envase (Correspondiente a la norma ISO 13302:2003)
Alcance: Establece una guía que describa los métodos para determinar cambios causados por el envase, en las propiedades sensoriales de un producto o sus simulantes
Palabra Clave: Análisis sensorial
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Análisis sensorial