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NB/ISO 13300-2:2006

Acceso Digital: BOB 77.00 Versión Impresa: BOB 154

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Análisis sensorial - Guía general para el personal de un laboratorio de análisis sensorial - Parte 2: Selección y capacitación de los líderes de paneles (Correspondiente a la norma ISO 13300-2:2006)


Alcance:  Proporciona una guía para el reclutamiento y entrenamiento de los líderes del panel

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial