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NB 816:1999
Terminología de análisis de riesgos, relativos a la inocuidad de los alimentos (Correspondiente a la norma CXPG 003)
Alcance: Define los términos utilizados en el análisis de riesgos relativas a la inocuidad de los alimentos
Palabra Clave: Tecnología de los alimentos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos - generalidades
