NB 797:1997
Carne de camélidos y productos derivados - Embutidos - Definición y clasificación
Alcance: Establece las definiciones y la clasificación de los embutidos de carne de camélidos para consumo humano
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carne de camélidos y derivados