• 0      Mi Carrito

TIENDA VIRTUAL

Adquiere la norma que necesites

Encuentra la tuya ahora:

Acceso desde cualquier dispositivo móvil y múltiples usuarios
Incluye actualización automática a la última versión de la norma
Suscripción a la(s) norma(s) por un año
Precios preferenciales a afiliados IBNORCA y miembros IBNORED

NB 793:1997

Acceso Digital: BOB 70.00 Versión Impresa: BOB 140

Solamente se puede visualizar la norma una vez


Código recomendado para la inspección ante-morten y post-morten de camélidos sudamericanos de matanza y para el dictamen antemorten y post-morten sobre camélidos sudamericanos de matanza


Alcance:  Promover el desarrollo del ganado camélido, su industrialización y el consumo de la carne y derivados, mejorando la calidad de los productos y elevando la eficiencia técnica en la inspección ante-mortem y post-mortem

Palabra Clave:  Carne

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carne de camélidos y derivados