- BOB 3752
NB 776:1997
Carnes rojas y productos derivados - "BOVILLONS" y CONSOMES - Requisitos
Alcance: Se aplica a los "bovillons" consomés y productos análogos designados por otros términos culinarios correspondientes que se ofrecen para el consumo directo
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carnes y productos derivados