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Carnes rojas y productos derivados - "BOVILLONS" y CONSOMES - Requisitos


Alcance:  Se aplica a los "bovillons" consomés y productos análogos designados por otros términos culinarios correspondientes que se ofrecen para el consumo directo

Palabra Clave:  Carne

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carnes y productos derivados