NB 39012:2002

Harinas de origen vegetal - Determinación del tamaño de las partículas o granulometría (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 109:1975)

Alcance:  Establece el método de ensayo para determinar el tamaño de las partículas o granolumetría y se aplica en las harinas de trigo, maíz y almidones

Palabra Clave:  Cereales

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Harina y derivados