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NB 37010:2006
Antioxidantes - Identificación de ácido ascórbico por reducción con bicarbonato de sodio y sulfato ferroso.
Alcance: Establece el método de ensayo y es aplicable para la identificación de ácido ascórbico por reducción con bicarbonato de sodio y sulfato ferroso
Palabra Clave: Aditivos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aditivos alimentarios
