NB 36002:2002
Conservas de vegetales - Determinación de la acidez (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 454:1981)
Alcance: Establece el método para determinar la acidez titulabe en los productos elaborados a partir de frutas y vegetales
Palabra Clave: Frutas y hortalizas
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Conservas vegetales