NB 34009:2006
Aceites y grasas - Prueba de rancidez - Ensayo de Kreis (Segunda Revisión)
Alcance: Establece el método cualitativo para detectar la rancidez incipiente en aceites y grasas
Palabra Clave: Aceites y grasas
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aceites y grasas