NB 33043:2023

Leche y Productos Lácteos – Ensayos preliminares - Temperatura, ebullición, alcohol y alizarol (Anula y reemplaza a la norma NB 829:1999)

Alcance:  Esta norma tiene como finalidad que la leche que se recibe de los proveedores, cumpla con la calidad exigida por la industria, siguiendo un control rápido de los ensayos preliminares que se detallan más adelante.

Palabra Clave:  leche, productos, lacteos, ensayo, temperatura, ebullicion, alcohol, muestras

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Leche y productos lácteos