Productos Alimentarios, Agricolas y Bebidas
- BOB 63565
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NB 329040:2013
Directrices sobre la aplicación de principios generales de higiene de los alimentos para el control de virus en los alimentos
Alcance: El propósito de las presentes directrices es brindar una orientación sobre cómo prevenir o reducir la presencia de virus entéricos humanos en los alimentos
Palabra Clave: Industria alimentaria
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos - generalidades
