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NB 326011:2008

Acceso Digital: BOB 70.00 Versión Impresa: BOB 140

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Cacao en grano - Prueba del corte en granos de cacao (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 945:1997)


Alcance:  Especifica el método de ensayo para determinar la calidad de los granos de cacao mediante la prueba del corte

Palabra Clave:  Cacao

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  CACAO Y PRODUCTOS DERIVADOS (CHOCOLATES)