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NB 326009:2008

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Cacao y productos derivados - Determinación de la grasa cruda (Soxhlet) (Primera revisión) (Correspondiente a la norma CX/PCC 005) (Anula y reemplaza a la norma NB 992:1999)


Alcance:  Especifica el método de ensayo para la determinación de grasa cruda en granos de cacao - sin cáscara

Palabra Clave:  Cacao

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  CACAO Y PRODUCTOS DERIVADOS (CHOCOLATES)