NB 326003:2008

Cacao sin cáscara ni germen, cacao en pasta, torta de prensado de cacao y polvillo de cacao (finos de cacao) - Requisitos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma 931:1997)

Alcance:  Establece las características de composición y calidad que debe cumplir el cacao sin cáscara ni germen, el cacao en pasta, torta de prensado y polvillo de cacao

Palabra Clave:  Cacao

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Cacao y productos derivados (chocolates)