NB 317009:2007
Palmito - Requisitos del palmito cultivado en conserva (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 716:1999)
Alcance: Establece los requisitos del producto conocido como palmito en conserva que se prepara con palmito cultivado de la variedad Bactris gasipaes H.B.K.
Palabra Clave: Hortalizas
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Hortalizas