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NB 310012:2008
Carne y productos cárnicos - Definiciones, clasificación y requisitos de carcasas y carne de équidos
Alcance: Establece las definiciones, clasificación y requisitos de las carcasas y carne de équidos
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carnes y productos derivados
