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NB 310001:2005
Carnes y productos derivados - Determinación de nitritos - Método instrumental por espectrofotometría
Alcance: Establece el método para determinar el contenido de nitritos y se aplica en alimentos grasos y aditivos
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carnes y productos derivados
