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NB 245:1978
Carnes y productos derivados - Preparación de la muestra para el análisis microbiológico
Alcance: Establece los procedimientos a seguir con la muestra, previos al análisis microbiológico para carnes y productos derivados
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carnes y productos derivados
