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    NB 39002-2:2002

Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Parte 2: Determinación del grado de desintegración (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 579:1990)


Alcance:  Establece el método para la determinación del grado de desintegración de las pastas alimenticias o fideos

Palabra Clave:  Cereales

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Harina y derivados