GESTIÓN DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS SEGUN FSSC 22000 V.6

Fecha de inicio: Martes 24 de Febrero de 2026

Código: OV-FSSC-CC-G1-2026

Objetivo General

Brindar a los participantes una comprensión clara y práctica de los requisitos actualizados del esquema FSSC 22000 Versión 6, incluyendo su estructura, cambios principales, componentes obligatorios y relación con ISO 22000 y los Programas de Prerrequisitos (PRP), con el fin de fortalecer la capacidad de implementación, cumplimiento y preparación para auditorías de certificación en organizaciones de la cadena alimentaria.

Modalidad: Virtual

Carga horaria: 30 Horas

Orientado a: Profesionales, Directivos, Gerentes, Técnicos, Público en general

Días: Martes, Jueves, Sábado

Horario: 20:00-22:00 (Zona horaria de Bolivia GMT-4)

Incluye la suscripción a la(s) Norma(s):
ISO 22000:2018

Contenido Modular

Objetivo:

Brindar a los participantes una comprensión clara y práctica de los requisitos actualizados del esquema FSSC 22000 Versión 6, incluyendo su estructura, cambios principales, componentes obligatorios y relación con ISO 22000 y los Programas de Prerrequisitos (PRP), con el fin de fortalecer la capacidad de implementación, cumplimiento y preparación para auditorías de certificación en organizaciones de la cadena alimentaria.

Contenido:

  1. Introducción al FSSC 22000 V6
  2. Relación entre FSSC 22000, ISO 22000 e ISO/TS 22002
  3. Cambios Clave Introducidos en FSSC 22000 Versión 6
  4. Componentes Principales del Sistema de Gestión FSSC 22000
  5. Interpretación de los requisitos de FSSC V6

Normas Relacionadas: NB/ISO 7437:2008 - Dibujos técnicos - Dibujos de construcción - Reglas generales para la ejecución de dibujos de elementos estructurales prefabricados (Correspondiente a la norma ISO 7437:1990)

Próximos cursos a iniciar

Semipresencial Of. La Paz

GESTIÓN DE INVENTARIOS

Fecha Inicio: Lunes 09 de Febrero de 2026

FORMACION EN HABILIDADES ORGANIZACIONALES Y DE LIDERAZGO

Fecha Inicio: Martes 10 de Febrero de 2026

INSPECTOR DE INOCUIDAD ALIMENTARIA SEGUN NB/ISO 22000

Fecha Inicio: Martes 10 de Febrero de 2026

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