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Bebidas Alcoholicas - Aguardientes Licores

BOB 2184

1.- NB 324010:2009 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singanis - Determinación de metanol (Primera revisión)
Describe el método de referencia cromatográfico y el usual espectrofotométrico para determinar el metanol en los singanis y bebidas destiladas en general

2.- NB 042:1973 : Bebidas alcohólicas - Método usual por picnometría para determinar la densidad y la densidad relativa
Establece el método usual por picnometría, para determinar la densidad y la densidad relativa en bebidas alcohólicas

3.- NB 324009:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación de aldehídos
Describe el método volumétrico para determinar aldehídos en los singanis

4.- NB 324001:2015 : Bebidas alcohólicas - Singani - Requisitos (Segunda revisión)
Establece los requisitos que debe cumplir el singani

5.- NB 324011:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación de plomo
Describe el método volumétrico para determinar el contenido de plomo en los singanis

6.- NB 039:1973 : Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar cenizas
Establece el método para determinar cenizas, en bebidas alcohólicas

7.- NB 324013:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 343:1979)
Establece los requisitos que debe cumplir el vodka para ser utilizado como bebida en forma directa o de preparados

8.- NB 324016:2010 : Bebidas alcohólicas fermentadas - Chicha y sus derivados - Definiciones, clasificación y requisitos (Primera revisión)
Establece las definiciones, la clasificación y los requisitos que debe cumplir la bebida fermentada denominada chicha y sus derivados

9.- NB 324005:2015 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación del extracto seco total (Primera revisión)
Describe el método volumétrico para determinar el extracto seco total en los singanis

10.- NB 324014:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 344:1979)
Establece los requisitos que debe cumplir el whisky para ser utilizado como bebida en forma directa o de preparados

11.- NB 038:1973 : Bebidas alcohólicas - Definiciones, clasificación y muestreo
Establece la definición, clasificación y muestreo de las bebidas alcohólicas

12.- NB 324003:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación del grado alcohólico
Describe el método volumétrico para determinar el contenido de alcohol en los singanis

13.- NB 324004:2015 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación de la acidez volátil (Primera revisión)
Describe el método volumétrico para determinar la acidez volátil en los singanis

14.- NB 041:1973 : Bebidas alcohólicas - Método químico para determinar el grado alcohólico volumétrico
Establece el método químico para determinar el grado alcohólico volumétrico, en los productos que contienen pequeñas cantidades de alcohol (menos de 5 ºGL)

15.- NB 206:1977 : Bebidas alcohólicas - Determinación de ésteres, metanol, aldehídos, furfural y alcoholes superiores en bebidas alcohólicas destiladas
Establece los métodos para determinar ésteres, metanol, aldehídos, furfural y alcoholes superiores en bebidas alcohólicas destiladas

16.- NB 324006:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación v
Describe el método volumétrico para determinar el pH en los singanis

17.- NB 207:1977 : Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez volátil total en bebidas alcohólicas destiladas
Establece el método para determinar la acidez volátil total en bebidas alcohólicas destiladas y licores

18.- NB 324007:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación del anhídrido sulfuroso total
Describe el método volumétrico para determinar el anhídrido sulfuroso total en los singanis

19.- NB 079:1974 : Bebidas alcohólicas - Método de cálculo para convertir la densidad relativa en densidad
Establece los métodos de cálculo para convertir la densidad relativa a 20 ºC/20 ºC en densidad a 20 ºC o densidad relativa a 15 ºC/15 ºC, en densidad a 15 ºC y recíprocamente

20.- NB 324013:2017 : Aguardientes y licores - Vodka - Requisitos
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el vodka para ser utilizado como bebida en forma directa o de preparados.

21.- NB 324008:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación de esteres
Describe el método volumétrico para determinar ésteres en los singanis

22.- NB 324012:2003 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Ron - Requisitos
Establece los requisitos y disposiciones sanitarias que debe cumplir la bebida alcohólica denominada "Ron"

23.- NB 254:1978 : Bebidas alcohólicas - Determinación del grado alcohólico volumétrico en bebidas destiladas - Método práctico
Establece el método práctico para determinar el grado alcohólico volumétrico en bebidas alcohólicas destiladas y licores

24.- NB 080:1974 : Bebidas alcohólicas - Método de cálculo para convertir la densidad relativa medida en el aire, en densidad relativa medida en el vacío
Establece el método de cálculos para convertir la densidad relativa medida en el aire en densidad relativa medida en el vacío

25.- NB 208:1977 : Bebidas alcohólicas - Método para determinar el extracto seco total en bebidas alcohólicas destiladas
Establece el método área para determinar el extracto seco total en bebidas alcohólicas destiladas

26.- NB 040:1973 : Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar la acidez total
Establece los métodos de arbitraje para determinar la acidez total en bebidas alcohólicas

27.- NB 324002:2004 : Bebidas alcohólicas - Aguardientes y licores - Singani - Determinación de la densidad
Describe el método para determinar la densidad en los singanis, es aplicable para todo tipo de muestras de singanis

28.- NB 324014:2017 : Aguardientes y licores - Whisky - Requisitos
Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el whisky para ser utilizado como bebida en forma directa o de preparados.

29.- NB 252:1978 : Bebidas alcohólicas - Método volumétrico de Lane-Eynon para determinar azucares reductores en bebidas alcohólicas destiladas
Establece el método volumétrico de Lane-Eynon para determinar azúcares reductores en bebidas alcohólicas destiladas.

30.- NB 253:1978 : Bebidas alcohólicas - Método para determinar la acidez fija en bebidas alcohólicas destiladas
Establece el método para determinar la acidez fija en bebidas alcohólicas destiladas

31.- NB 342:1979 : Bebidas alcohólicas - Definiciones generales
Establece las definiciones generales utilizadas en bebidas alcohólicas

32.- NB 172:1977 : Bebidas alcohólicas - Método de arbitraje para determinar el grado alcohólico volumétrico en bebidas alcohólicas destiladas
Establece el método de arbitraje para determinar el grado alcohólico volumétrico en bebidas alcohólicas