NB 329034:2009
Prácticas de higiene en la elaboración y expendio de alimentos en establecimientos y puestos de venta - Requisitos
Alcance: Establece requisitos y prácticas de higiene a observarse durante la elaboración y expendio de alimentos y bebidas de consumo directo
Palabra Clave: Procesos en la industria
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Alimentos - generalidades