Certificación Buenas Prácticas de Manufactura
¿Qué es la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura (NB/NM 324:2013: Industria de los alimentos)?
Esta norma establece los requisitos generales de higiene y buenas prácticas de manufactura para la elaboración e industrialización de alimentos para el consumo humano, donde:
- Se asegura y garantiza la inocuidad de los alimentos.
- Constituye un instrumento eficaz para comunicar el compromiso de la organización en asegurar la inocuidad de sus productos de manera sostenible.
- Constituye las condiciones operacionales mínimas para la elaboración de alimentos inocuos.
¿En qué sectores se puede aplicar la norma?
En empresas de elaboración, industrialización, fraccionamiento, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos e insumos en contacto con los mismos.
¿Por qué certificar con IBNORCA?
Somos el único organismo acreditado en Bolivia en la certificación de productos en base a reglamentación técnica.
IBNORCA en su condición de organismo de certificación delegado por el estado (D.S. 24498), administra el sello de conformidad o calidad “N” en todo el territorio nacional.
- IBNORCA cuenta con profesionales calificados para proporcionar este servicio.
- Te brinda atención oportuna a tus requerimientos.
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LA IMPLEMENTACIÓN Y CERTIFICACIÓN?
1. Proporciona evidencia de una manipulación segura y eficiente de alimentos.
2. Reducción de reclamos, devoluciones, reproceso y rechazos.
3. Aumento de la competitividad y de la productividad de la empresa.
4. Posicionamiento de la empresa de acuerdo a estándares obligatorios.
5. Crece la conciencia del trabajo con calidad e inocuidad entre los empleado.
SOLICITA UNA CERTIFICACIÓN
Solicitar una certificación para tu producto, proceso o servicio es muy sencillo, descarga y llena el formulario:
