NB/ISO 11037:2013

Análisis sensorial - Guía general y método para la evaluación del color de los alimentos (Primera revisión) (Correspondiente a la norma ISO 11037:2011)

Alcance:  Establece las pautas para la evaluación sensorial de los colores de los productos.

Palabra Clave:  Análisis sensorial

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Análisis sensorial