NB 906:2000

Carne y derivados - Carne de aves - Requisitos de la carne molida

Alcance:  Esta norma establece los requisitos que debe cumplir la carne molida de ave, producida para garantizar que sea inocua y de calidad.

Palabra Clave:  Carne

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Carnes y productos derivados