NB 799:1997
Carne de camélidos y derivados - Carne molida - Requisitos
Alcance: Establece los requisitos para la carne molida de camélidos destinada al consumo humano.
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carne de camélidos y derivados