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NB 779:1997
Carnes rojas y productos derivados - Carne molida - Requisitos
Alcance: Establece los requisitos y comportamientos que contempla la carne molida destinada para el consumo humano
Palabra Clave: Carne
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Carnes y productos derivados
