NB 39003:2002

Harina y derivados - Pastas alimenticias o fideos - Prueba visual y sensorial (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 580:1990)

Alcance:  Establece el procedimiento para las pruebas visual, y sensorial que servirán para determinar los requisitos de calidad de las pastas alimenticias

Palabra Clave:  Cereales

Sector:  SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS

Comité:  Harina y derivados