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NB 37018:2010
Directrices para sustancias utilizadas como coadyuvantes de elaboración (Correspondiente a la norma CODEX CAC/GL 75:2010)
Alcance: Proporcionar información para el uso inocuo de las sustancias que se utilizan como coadyuvantes de elaboración y la inocuidad de sus residuos en la preparación de alimentos y de ingredientes de alimentos
Palabra Clave: Aditivos, alimentos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aditivos alimentarios
