NB 37007:2006
Antioxidantes - Titulación de ácido ascórbico e isómeros con solución de yodo.
Alcance: Establece el método de ensayo para cuantificar el ácido ascórbico e isómeros
Palabra Clave: Aditivos
Sector: SECTOR 3 PRODUCTOS ALIMENTARIOS, AGRÍCOLAS Y BEBIDAS
Comité: Aditivos alimentarios